Im dynamischen und industrialisierten Südwesten Deutschlands – in Städten wie Karlsruhe, Baden-Baden, Offenburg, Mannheim, Stuttgart, Heidelberg und Pforzheim – bietet ein Unternehmen seine Catering-Dienste und Street-Food-Konzepte an, das sich durch gastronomische Exzellenz und organisatorische Zuverlässigkeit einen Namen gemacht hat: FRESHFOOD Catering & Event.
Das Unternehmen hat sich in wenigen Jahren als feste Größe im Bereich hochwertiges Catering und maßgeschneiderte Eventplanung etabliert und ist heute ein bevorzugter Partner für Privatkunden und Unternehmen, die kulinarische Erlebnisse auf hohem Niveau suchen.
FRESHFOOD wurde mit einer klaren Mission gegründet: Die Qualität und Kreativität der professionellen Küche dorthin zu bringen, wo man bleibenden Eindruck hinterlassen möchte.
Die Herangehensweise basiert auf einem einfachen, aber kraftvollen Prinzip: Jedes Event ist einzigartig, jedes Detail zählt.
Das Unternehmen folgt einer Philosophie, die erlesenste, lokal bezogene Zutaten mit akribischer Saisonalität und moderner Kochtechnik vereint.
Ob elegante Hochzeiten im Grünen, zeitgemäße Firmendinner, minutiös geplante Promotion-Events oder private Feiern, das Team von FRESHFOOD verwandelt jede Veranstaltung in ein erinnerungswürdiges Erlebnis, das begeistert und erzählt werden möchte.
Das Leistungsspektrum geht dabei weit über die reine Speisenbereitstellung hinaus: FRESHFOOD kümmert sich mit derselben Sorgfalt um Logistik, Ausstattung und Regie des gesamten Events – für einen reibungslosen und harmonischen Ablauf.
Streetfood 360: Die mobile Form der gehobenen Gastronomie à la Freshfood
Auch wenn FRESHFOOD seinen Ruf in erster Linie der Qualität seiner Speisen und einer makellosen Organisation verdankt, trägt der innovativste und dynamischste Aspekt den Namen Streetfood 360, ein Konzept, das Spitzenküche mit starker visueller Präsenz genau dorthin bringt, wo sich die Menschen aufhalten.
Dank einer Flotte maßgeschneidert ausgestatteter Food-Trucks ist es dem Unternehmen gelungen, das Konzept des „Event-Caterings“ mit der Tradition der „Straßenküche“ zu vereinen.
Jeder Food-Truck wurde für ein spezifisches gastronomisches Angebot entwickelt: Lateinamerikanisch gewürzte Tortillas, Gourmet-Burger, knusprige römische Pinsa, frisch vor Ort zubereitete Pasta, frittierte Churros und neu interpretierte schwäbische Maultaschen.
Die Gerichte entstehen live vor den Augen der Gäste, in mitreißenden Kochshows, die nicht nur den Gaumen, sondern auch Augen, Nase und Begeisterung ansprechen.
Streetfood 360 ist ein Service für alle – private, institutionelle oder gewerbliche Kunden – und passt sich einer Vielzahl von Anlässen an:
- Firmenevents im Freien,
- Sommerfeste,
- Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen,
- Eröffnungen,
- Weihnachtsmärkte,
- Stadtfeste,
- Sport- und Musikveranstaltungen,
- Kongresse,
- Teambuilding-Events,
- Messen und Festivals,
- usw.
Jede Veranstaltung wird umweltbewusst, individuell gestaltbar und in enger Zusammenarbeit mit dem Kunden geplant, in einem kreativen Dialog, der stets zu herausragenden und überraschenden Ergebnissen führt.
Die Food-Trucks werden dabei zu Begegnungsorten, die zwischenmenschliche Beziehungen fördern, Mahlzeiten dynamisch gestalten und sich harmonisch in das Eventgeschehen einfügen.
Ein Pizza Food Truck als neueste Anschaffung von Freshfood
Der zuletzt von Freshfood für den Streetfood-360-Service erworbene Food-Truck erweitert die Flotte um ein hochwertiges Fahrzeug, das speziell für die Zubereitung von Pizza und Pastagerichten vor Ort ausgestattet ist.
Der neue Food-Truck wurde von VS Veicoli Speciali maßgeschneidert gefertigt, um alle Anforderungen von Freshfood zu erfüllen, mit hochwertiger Ausstattung und der Kapazität, große Mengen an Speisen für Events jeder Größenordnung zuzubereiten.
Der Pizza-Foodtruck 360º Street Food, aufgebaut auf einem NV Food Truck, verfügt über folgende Ausstattung:
- Gasbetriebener Pizzaofen mit zwei Öffnungen,
- Servicetheke mit Bain-Marie,
- Pizzavorbereitungsstation mit gekühlten GN-Behältern,
- Kochbereich mit Dunstabzugshaube,
- Gasbetriebener Pastakocher,
- Vier Gasbrenner,
- Hängeschrank zur Lagerung,
- Gasinstallationsfach,
- Einbauspüle,
- Unabhängige Wasseranlage mit Warmwasser,
- Elektroinstallation 380 V / 16 A,
- LED-Beleuchtungssystem mit 3000°K Farbtemperatur.
Der Pizza Food Truck kann für Events ab einer Mindestanzahl von 50 Personen gemietet werden.
Komplett grün lackiert, mit perfekter Beleuchtung und edlen Details, zieht er garantiert alle Blicke auf sich.
Für dieses großartige Ergebnis war die Zusammenarbeit zwischen VS Veicoli Speciali und Freshfood geprägt von Kreativität und fachlicher Kompetenz.
Wenn auch Ihr Unternehmen diese Werte teilt, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.